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Qu’est-ce que les oméga-3 et pourquoi en avons-nous besoin ?

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Qu’est-ce que les oméga-3 et pourquoi en avons-nous besoin ?

La plupart des graisses non-saturées sont bénéfiques pour la santé, une de ces graisses non-saturées est représentée par les acides gras Oméga-3.

Ces acides gras sont essentiels pour notre corps et ont divers effets positifs sur l’organisme. Les acides gras Oméga-3 sont également constitués de divers acides gras :

  • EPA, (acide eicosapentaénoïque) et DHA, acide docosahexaénoïque. Ils contribuent à une fonction cardiaque normale, aident à maintenir une tension artérielle normale et sont bons pour la vue.
  • ALA, acide alpha-linoléique. L’ALA contribue au maintien d’un taux de cholestérol normal.

Pour ingérer ces acides gras, nous dépendons de notre alimentation. La recherche scientifique démontre que 9 personnes sur 10 souffrent d’une carence en Oméga-3. C’est pourquoi, dans le texte ci-dessous, nous discuterons plus en détail de ces acides gras essentiels que sont les Oméga-3. Consommez-vous suffisamment ces nutriments ? Optez-vous pour une consommation par le biais d’aliments ou de compléments alimentaires ? Quels sont les aliments et/ou compléments riches en Oméga-3 ? Quels sont les symptômes d’une carence en oméga-3 ? En bref, assez de questions auxquelles nous souhaitons répondre.

Quels sont les avantages des Oméga-3 ?

Des études ont démontré que les acides gras EPA et DHA ont un effet positif sur de nombreuses parties de notre corps et sur nos fonctions corporelles. Ces acides sont nécessaires au fonctionnement normal du cœur, du cerveau et de la tension artérielle et sont également bénéfiques pour notre système nerveux. Les oméga-3 sont également bons pour la vue. Les acides gras oméga-3 (ALA, EPA et DHA) aident à construire et à maintenir une bonne acuité visuelle. Ils sont importants à tout âge, du développement de la vue chez les bébés au maintien d’une bonne fonction oculaire plus tard dans la vie. Une étude internationale a indiqué que la prise d’une quantité suffisante d’oméga-3 réduit le risque de dégénérescence maculaire à hauteur de 50%. On retrouve beaucoup de DHA dans la rétine et cela aide à la maintenir en bonne santé. Les acides gras Oméga-3 semblent aider à lutter contre la sécheresse oculaire. Ils gardent les yeux humides en augmentant la production du liquide lacrymal.

Alimentation et Oméga-3

Nous citions les avantages qu’offrent les Oméga-3 ci-dessus.

Cependant, les graisses contenues dans les oméga-3 qui ont cet effet positif sur votre corps sont des acides gras essentiels. Cela signifie que votre corps ne peut pas produire ces acides gras, nous devons donc les ingérer. Afin d’obtenir suffisamment de ces acides gras oméga-3 importants, vous devrez les consommer dans votre alimentation. Voici le top 10 des régimes avec oméga 3 :

  1. Maquereau – (4107 mg par 100 grammes)
  2. Foie de morue – (2664 mg par cuillère à soupe)
  3. Saumon – (2255 mg par 100 grammes)
  4. Graines de lin (2338 mg par cuillère à soupe, une cuillère à soupe correspond à 12 grammes)
  5. Noix – (2542 mg 30 grammes, ce qui représente approximativement 7 noix)
  6. Graines de chia – (2100 mg par cuillère à soupe, une cuillère à soupe représente 12 grammes)
  7. Hareng – (1729 mg par 100 grammes)
  8. Caviar – (1086 mg par cuillère à soupe et 6789 par 100 grammes)
  9. Oméga-3 œufs – (876 mg oméga-3 par 100 g. C’est en moyenne 525 mg par œuf)
  10. Anchois – (2100 mg par 100 grammes)

D’autres sources d’oméga-3 sont les épinards, les sardines, la viande et les produits laitiers, le soja, les légumineuses, les choux de Bruxelles, la citrouille et l’avocat.

Quelle quantité d’oméga-3 par jour ?

Il n’y a pas de directives officielles. En général, on recommande 1000 mg par jour pour les femmes et 600 mg par jour pour les hommes. Si vous regardez la liste des oméga-3 par aliment, vous verrez que c’est en principe facile à réaliser. Ce sont cependant des aliments que tout le monde ne consomme pas tous les jours, et qui ne sont pas non plus du gout de tout le monde, sinon 90% de la population ne souffrirait pas d’une carence en oméga-3. Si vous n’êtes pas certain de consommer la quantité quotidienne recommandée, vous pouvez également opter pour un supplément. Étant donné la popularité des suppléments d’oméga 3, la plupart des gens font le choix des suppléments.

Afin de choisir un supplément d’oméga-3 de bonne qualité, il est important de lire attentivement les étiquettes. Privilégiez les capsules avec de l’huile de poisson naturelle non transformée. Les oméga-3 fabriqués à partir d’algues fournissent une bonne qualité et moins d’arrière-goût de poisson ou de régurgitations. Celles-ci sont meilleures pour votre santé mais aussi pour l’environnement, nous y reviendrons plus tard.

Pour ce qui est de savoir si vous avez besoin de plus d’oméga-3, nous pouvons être très brefs : il y a une chance sur dix que vous consommez suffisamment d’oméga-3 actuellement. La recherche scientifique a montré que pas moins de 90% de la population est déficiente en oméga-3. De ces 90 %, la moitié souffre même d’une grave carence en oméga-3. Assurez-vous d’un niveau correct d’oméga-3 en prêtant attention à ces six signaux d’une carence potentielle :

  1. Problèmes de vue

Les oméga-3 sont importants pour la protection de la santé des yeux. Un bon apport en cet acide gras essentiel peut prévenir les affections oculaires courantes, comme la dégénérescence maculaire, le syndrome de l’œil sec et le glaucome. Comme nous l’avons déjà mentionné, une étude a révélé que les personnes qui ajoutent souvent des acides gras oméga-3 à leur alimentation sont deux fois moins susceptibles de développer une dégénérescence maculaire. Vous pouvez donc dire que les oméga-3 sont bons pour la vue.

  1. Peau sèche

Les acides gras sont essentiels au bon fonctionnement de toutes les cellules du corps, et donc aussi de la peau. Dans la mesure où les oméga-3 hydratent les cellules de la peau et les maintiennent saines, la peau sèche et les rides prématurées sont des signes de carence. Plus vous avez de carences, plus votre peau est sèche.

  1. Mauvaise concentration

Les acides gras oméga-3 représentent environ 60 % de notre cerveau. Un apport régulier de ces acides gras est donc essentiel pour soutenir la bonne santé et vitalité du cerveau.

  1. Douleurs articulaires/ Arthrite

Puisque les oméga-3 sont de puissants agents anti-inflammatoires, la recherche suggère que la consommation régulière de ces acides gras essentiels peut réduire la faiblesse des articulations, la raideur et cela peut avoir pour conséquence une baisse de la prise de médicaments contre les symptômes d’arthrite.

  1. Fonctions cérébrales

Des études ont révélé que les pays qui consomment régulièrement des oméga-3 ont un pourcentage plus faible de dépression. Les oméga-3 étant un composant essentiel du neurotransmetteur sérotonine, connu pour améliorer l’humeur, leur utilisation régulière peut normaliser l’activité neurale du cerveau. De plus, une étude réalisée en 2014 a démontré que les oméga-3 peuvent également aider à réduire l’état inflammatoire du cerveau, ce qui en fait un ingrédient essentiel pour le bon fonctionnement du cerveau.

Suppléments alimentaires Omega 3, huile de poisson ou d’algues ?

La seule raison pour laquelle les poissons contiennent des oméga-3 est que les poissons mangent des algues. Les bons acides gras dont nous avons besoin ne se trouvent pas dans les poissons, mais dans les algues. Nous pouvons donc facilement supprimer cette étape supplémentaire de notre chaîne alimentaire d’oméga-3 et extraire les acides gras directement des algues, plutôt que du poisson. C’est ainsi qu’est né le complément végétal Oméga-3, à base d’algues. Pas moins de 25% des prises mondiales de poissons sont utilisées pour la production d’Oméga-3. Et ce n’est pas nécessaire du tout ! Alors pourquoi avaler des capsules d’huile de poisson ? Voici les avantages qu’ont les capsules d’huile d’algue sur les capsules d’huile de poisson :

  • Choix durable : vous ne contribuez pas à la surpêche et à la pêche accessoire inutile.
  • Capsules 100% végétales, donc également adaptées aux végétariens et végétaliens
  • Sans les toxines de l’huile de poisson, là où l’huile de poisson doit être débarrassée des substances nocives, l’huile d’algue est pure par essence.
  • Pas de goût de poisson désagréable
  • Meilleur rapport DHA/EPA que l’huile de poisson

Si vous optez pour des capsules d’huile d’algues, vous optez non seulement pour votre propre santé, mais aussi pour un bon équilibre de pêche sain et un environnement sain.

Commander de l’huile d’algues Oméga-3 directement ?

Notre Oméga-3 est dont également issu d’algues. La production se fait sur terre dans de grands bassins. De cette façon, nous avons toujours accès à de l’eau propre et nous pouvons contrôler de manière optimale toutes les étapes du processus. Le résultat est un supplément d’oméga-3 100% végétal et sans défaut. L’absence de poisson signifie l’absence de substances nocives telles que les métaux lourds, les PCB et les dioxines. Et toutes les choses précieuses que les oméga-3 purs ont à offrir à votre cerveau, vos yeux et votre cœur. Visitez notre page d’accueil pour plus d’informations sur nos produits ou commandez directement.